Người tiêu dùng hoang mang trước thông tin nấm Trung Quốc "ngậm" hóa chất

Người tiêu dùng hoang mang trước thông tin nấm Trung Quốc "ngậm" hóa chất

 
logo
 
  • Trang chủ
  • Giới thiệu chung
    • Kiểm toán
    • Định giá - Đấu giá
    • Giám định
    • Môi giới bảo hiểm
    • Cimeico group
  • Biểu tượng CIMEICO
  • Thông cáo báo chí
  • Hồ sơ năng lực
    • Kiểm toán
    • Định giá - Đấu giá
    • Đấu giá
    • Giám định
    • Bảo hiểm
    • Cmeico group
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ
Chào mừng bạn đến với Website của chúng tôi!
  • Tiếng việtTiếng việt
  • EnglishEnglish
Slide-1
Slide-4
Slide-3
Slide-2
Người tiêu dùng hoang mang trước thông tin nấm Trung Quốc "ngậm" hóa chất
21/12/2016 12:00:00 AM
Người tiêu dùng hoang mang trước thông tin nấm Trung Quốc "ngậm" hóa chất
Theo nguồn Báo điện tử Thương hiệu và Công luận (THCL) - Nguồn nấm tươi Việt trên thị trường hiện nay rất hạn chế, trong khi nấm Trung Quốc vẫn đang chiếm lĩnh thị trường với chất lượng không đảm bảo. Thậm chí, nấm Trung Quốc còn sử dụng hóa chất độc hại có thể ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

 

Nấm ngâm hóa chất độc hại

 

Mới đây, truyền thông Trung Quốc đưa tin về việc phát hiện một cơ sở sử dụng chất phụ gia hóa học để tẩy nấm. Dung dịch ngâm nấm có màu trắng sữa, mùi hăng khó chịu, bao gồm chất khử clo, canxi clorua khan, natri sulfit là những chất có thể gây suy thận, thậm chí tử vong nếu ăn phải. Mục đích của nhà cung cấp là làm nấm trông như tươi mới. Sau đó, họ trộn ít đất vào để nấm trông “tự nhiên” hơn.

 

Trong khi đó, các loại nấm tươi thường có thời gian bảo quản khá ngắn, thường chỉ từ 1 - 7 ngày. Thế nhưng, nhiều loại nấm Trung Quốc hiện nay để ở nhiệt độ thường vẫn còn tươi đến 10 ngày, thậm chí là cả tháng không sao.

 

 

Nấm không rõ nguồn gốc tràn ngập thị trường

 


Trả lời trên báo An Ninh Thủ Đô, TS. Nguyễn Đăng Nghĩa (Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam), chắc chắn trong quá trình sơ chế và vận chuyển, nấm Trung Quốc đã được tẩm ướp hóa chất bảo quản. TS. Nghĩa cũng nhấn mạnh, với những bất thường đó, cơ quan quản lý phải vào cuộc để tìm hiểu rõ nấm Trung Quốc sử dụng hóa chất bảo quản gì, ảnh hưởng ra sao đến sức khỏe người tiêu dùng hay không để có những khuyến cáo phù hợp, cũng như xây dựng hàng rào kỹ thuật đối với nấm nhập khẩu đảm bảo các loại nấm không an toàn thực phẩm không thể thâm nhập thị trường nội địa.

 

 

Người tiêu dùng hoang mang

 

Thông tin này đang  khiến một bộ phận người tiêu dùng Việt tỏ ra lo lắng vì hiện đang là mùa tiêu thụ nhiều nấm tươi, trong khi trên thị trường lại khá nhiều nấm nhập từ Trung Quốc.

 

Ngay trên địa bàn TP. HCM, tại các chợ lớn, nhỏ hay siêu thị, cửa hàng không khó để mua đủ các loại nấm tươi: từ nấm sò, nấm mỡ, nấm rơm đến các loại nấm đặc sản như nấm kim châm, đùi gà, đông cô, thủy tiên nâu…

 

Thậm chí, nhiều loại nấm được đóng gói nhưng không hề có nhãn mác cụ thể, thông tin chỉ dẫn, dù các loại nấm đều có yêu cầu phải được trữ lạnh, như nấm kim châm phải bảo quản ở nhiệt độ 1 - 5 độ C.

 

Chị Minh Anh (Quận Bình Thạnh) cho hay: “Nhà tôi rất thích ăn nấm nên thường xuyên làm những món ăn, hay nấu lẩu với nấm tươi. Nhưng chắc chỉ có nấm rơm, nấm mỡ thì tôi biết của Việt Nam, còn như nấm kim chi thì có thể hầu hết là nấm Trung Quốc”.

 

Không ít người tiêu dùng cũng lo ngại khi mua những loại nấm tươi trôi nổi ngoài chợ, thậm chí là tại các cửa hàng cũng khó mà đảm báo không phải là nấm Trung Quốc tẩm hóa chất.

 

Theo các chuyên gia, các loại nấm tươi nếu để quá hạn hoặc bảo quản không tốt sẽ phát sinh các loại vi khuẩn gây bệnh và kí sinh trùng, đặc biệt có những loại độc tố nguy hiểm, có thể gây nguy cơ ngộ độc.

 

Do đó, để đảm bảo không mua phải những loại nấm tươi chứa chất bảo quản ảnh hưởng sức khỏe, người tiêu dùng nên mua tại những địa chỉ uy tín. Đặc biệt, tìm hiểu thông tin cẩn thận với từng sản phẩm nấm trước khi mua.

 

 

Minh Anh

Bài mới hơn
  • Tỉnh Thanh Hóa: Bắt hàng hóa không nguồn gốc - Theo báo Thương hiệu và Công luận. (12/26/2016 12:00:00 PM)
  • Triệt phá lô hàng lậu linh kiện điện tử quy mô lớn (12/21/2016 12:00:00 AM)
Bài cùng chuyên mục
  • Triệt phá lô hàng lậu linh kiện điện tử quy mô lớn (12/21/2016 12:00:00 AM)
  • Quảng Trị: Liên tiếp bắt giữ nhiều vụ vận chuyển hàng lậu (12/20/2016 12:00:00 AM)
  • Hà Nội: Thu giữ hơn 2 tấn hàng lậu (12/15/2016 12:00:00 AM)
  • Chống hàng giả, hàng nhái: Cải cách để mang lại hiệu quả (12/15/2016 12:00:00 AM)
Danh mục
Tin mới
  • Thủ tướng nêu 6 trọng tâm chỉ đạo, điều hành cho 'năm tăng tốc, bứt phá' 2019Thủ tướng nêu 6 trọng tâm chỉ đạo, điều hành cho 'năm tăng tốc, bứt phá' 2019

    (Chinhphu.vn) - Nhân dịp Năm Mới 2019, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã có bài viết nhan đề "Nỗ lực đổi...

  • Chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ nổi bật tuần từ 1 - 5/1/2019Chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ nổi bật tuần từ 1 - 5/1/2019

    (Chinhphu.vn) - Nghị quyết 01/NQ-CP về nhiệm vụ, giải pháp chủ yếu thực hiện Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội và Dự toán...

  • Quy định về giao dịch điện tử trong hoạt động tài chínhQuy định về giao dịch điện tử trong hoạt động tài chính

    (Chinhphu.vn) - Chính phủ vừa ban hành Nghị định 165/2018/NĐ-CP về...

  • Sẽ hoàn thành việc sử dụng hóa đơn điện tử trước 1/11/2020 Sẽ hoàn thành việc sử dụng hóa đơn điện tử trước 1/11/2020

    (Thanh tra) - Đây là một trong những nội dung quan trọng của Nghị định số 119 được Tổng cục Thuế giới thiệu trong cuộc họp báo chuyên đề hóa đơn điện tử (HĐĐT) diễn...

  • Toàn văn Báo cáo KTXH do Thủ tướng trình bày trước Quốc hộiToàn văn Báo cáo KTXH do Thủ tướng trình bày trước Quốc hội

    (Chinhphu.vn) - Sáng 22/10, tại Phiên khai mạc Kỳ họp thứ 6, Quốc hội Khóa XIV, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã trình bày Báo cáo của Chính phủ về tình hình KTXH năm 2018 và kế...

Đối tác
  • acf.org.vn
Quảng cáo
  • Thanh tra
  • công luận
Video Clip
  • Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc tuyên thệ nhậm chức
  • Thúc đẩy quan hệ hữu nghị, hợp tác nhiều mặt Việt Nam-Rumani
  • Thủ tướng lên đường thăm Mông Cổ và dự ASEM 11
  • Thủ tướng thăm chính thức Mông Cổ
  • Các hoạt động nổi bật của Thủ tướng tại Mông Cổ
  • Đã xác định nguyên nhân cá chết tại miền Trung
  • Làm rõ trách nhiệm trong quản lý xây dựng đường dây 220kV
  • Thủ tướng Slovakia thăm Việt Nam
  • Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc tiếp Đại sứ Campuchia
  • Việt Nam hỗ trợ Lào nâng cao năng lực thanh, kiểm tra
  • Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc trao Huân chương Hữu nghị tặng Phó Chủ tịch WB
  • Thủ tướng tiếp Đại sứ CHLB Đức
  • Chính phủ họp thường kỳ tháng 7/2016
  • Bản tin Truyền hình Thương hiệu Công luận - Số 7 (Ngày 06/01/2017)
  • Bản tin số 8: Hàng giả, hàng nhái tràn ngập thị trường dịp tết
  • Hội chợ mua săm tết tràn ngập hàng nhái
  • Siêu thị Aeon Citimart bán nước xả vải Comfort hết hạn sử dụng
  • Bản tin số 9: Loạn giá vé Tết Đinh Dậu ở bến xe
  • Bản tin số 11: Nguy hại từ những thực phẩm không đảm bảo an toàn
Thống kê truy cập
khách hàng
Quảng cáo
    kh1kh2kh3kh4kh5kh6kh7kh8kh9

CÔNG TY CỔ PHẦN MÔI GIỚI BẢO HIỂM CIMEICO

GIẤY PHÉP THIẾT LẬP TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP TRÊN MẠNG  SỐ 346/GP -TTĐT - do SỞ TT&TT-HN cấp ngày 26 tháng 01 năm 2016

Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Đức Lợi - Chủ tịch Hội đồng quản trị

Website: cimeico.vn - Email: cimeicovn@gmail.com - Hotline: 0913 203 943

Kết nối với chúng tôi
Đăng ký nhận bản tin
Đăng ký